GrillSymbol Kit de WOK PRO-915
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GrillSymbol Kit de WOK PRO-915

1,090.00

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Sartén de WOK de acero con fondo hondo y profundo está pensado principalmente para preparar comidas asiáticas. Tiene características de cocción muy buenas. Una variedad de frituras, sopas como Tom Kha, Tom Yum y muchos otros platos se pueden hacer rápidamente gracias a un potente quemador de gas. Como la sartén de wok de 67cm es más productivo y rápido que la mayoría de las freidoras, es ideal para hacer frituras – rollitos de primavera, tempura, «fish and chips«, felafels, alitas de pollo, aros de cebolla y de calamares y mucho más.

La más grande de nuestras sartenes, con un diámetro de casi 1 metro, es muy popular entre los profesionales de la restauración. Permite preparar muy rápido cientos de platos y dar servicios de catering a grandes multitudes de gente. Este modelo es usado por cientos de profesionales de la cocina en Finlandia, Escandinavia, Gran Bretaña y los países Bálticos. Estructura fuerte, quemador de gas de gran potencia, y una sartén hondo de WOK forman un conjunto que funciona genial. Triple Windshield garantiza la mejor protección posible contra el viento y la llama no se apagará ni con viento moderado

SKU: PRO-915

Categoría:

Descripción

Especificaciones:

 

  • Diámetro: 91,5 cm.
  • Capacidad: 50 porciones.
  • Altura: 85 cm
  • Profundidad de 11 cm
  • Peso: 28 kg sartén, peso total del kit 55 kg.
  • La bandeja está hecha de acero de 5 mm.
  • El quemador: 21 Kw, el diámetro de 600 mm.
  • El consumo de gas máx. 1,5 kg / h, en circunstancias normales, desde 0,5 a 1 kg / h.
  • Las patas son desmontables con tornillos (mariposa).
  • El kit incluye el reductor y la manguera de gas con una longitud de 1,2 m.

 

Ventajas de los productos de GrillSymbol serie PRO:

 

  • La sartén con borde alto permite hornear, hervir y cocer a fuego lento
  • Triple Windshield – una protección triple contra el viento
  • Triple Windshield – el calor se dirige directamente en la sartén, no se dispersar fuera.
  • Triple Windshield – menor consumo de gas
  • Estructura y pies fuertes y estables.
  • Protección contra el viento y pies de acero inoxidable – no se oxidan y son fáciles de mantener
  • Incluye el control del regulador y la manguera
  • Listo para usar: pre-completado y el montaje tarda tan sólo 2 minutos
  • La parte del quemador y protección contra el viento se pueden utilizar con diferentes sartenes.

 

GrillSymbol – Empresa familiar desde 1925. Los productos se fabrican en Estonia y están desarrolladas y probadas en los países nórdicos.

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