{"id":8490,"date":"2017-05-04T06:10:56","date_gmt":"2017-05-04T06:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/instruction-guide-for-bbq-smokers\/"},"modified":"2023-12-14T13:20:41","modified_gmt":"2023-12-14T13:20:41","slug":"mode-demploi-des-bbq-fumoirs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/fr\/a-propos-des-differentes-poeles\/mode-demploi-des-bbq-fumoirs\/","title":{"rendered":"Mode d&#8217;emploi des BBQ-fumoirs"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mode d&#8217;emploi \/ Conditions de garantie pour BBQ-fumoirs:<\/strong><br \/>\n(mod\u00e8les Smoky Beast, Smoky Beast XL)<\/p>\n<p><strong>Important!<\/strong> Avant d&rsquo;utiliser l&rsquo;appareil, veuillez lire le mode d&#8217;emploi. L&rsquo;appareil est destin\u00e9 \u00e0 une utilisation en ext\u00e9rieur uniquement. L&rsquo;appareil est chauff\u00e9 par du bois de chauffage\/des briquettes de gril\/du charbon de bois. Diff\u00e9rentes substances chauffantes sont utilis\u00e9es pour la cuisson et les grillades au barbecue. L&rsquo;aper\u00e7u des techniques de cuisson et des substances chauffantes est donn\u00e9 ci-dessous.<\/p>\n<p><strong>Consignes de s\u00e9curit\u00e9:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L&rsquo;appareil ne doit pas \u00eatre laiss\u00e9 sans surveillance pendant son fonctionnement.<\/li>\n<li>Lutilisation de l&rsquo;appareil est interdite aux enfants.<\/li>\n<li>L&rsquo;appareil est uniquement destin\u00e9 \u00e0 l&rsquo;usage pr\u00e9vu.<\/li>\n<li>Ne d\u00e9placez pas l&rsquo;appareil pendant le fonctionnement et n&rsquo;essayez pas de d\u00e9tacher aucune partie de l&rsquo;appareil.<\/li>\n<li>Ne stockez pas de mat\u00e9riaux inflammables \u00e0 proximit\u00e9 de l&rsquo;appareil pendant son fonctionnement.<\/li>\n<li>Ne placez pas l&rsquo;appareil sur le sol en bois ou la terrasse.<\/li>\n<li>N&rsquo;utilisez pas un appareil incomplet, assurez-vous que tous les d\u00e9tails sont install\u00e9s (tiroirs, chemin\u00e9es et thermom\u00e8tre).<\/li>\n<li>Par vent mod\u00e9r\u00e9 et fort, un bloque-porte doit \u00eatre install\u00e9 sur le couvercle du BBQ-Fumoir en position ouverte. Cela emp\u00eache le couvercle de tomber sous l&rsquo;influence du vent.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Parties de l&rsquo;appareil :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L&rsquo;espace de cuisson (en acier Cor-Ten)<\/li>\n<li>Le foyer (en acier Cor-Ten)<\/li>\n<li>Les grilles de cuisson sont en acier inoxydable (2 pi\u00e8ces)<\/li>\n<li>Chemin\u00e9es (2 pi\u00e8ces)<\/li>\n<li>Boulons de fixation de la chemin\u00e9e avec \u00e9crous et rondelles (8 pi\u00e8ces)<\/li>\n<li>Thermom\u00e8tre de BBQ-fumoir + \u00e9crou de fixation (1 pi\u00e8ce)<\/li>\n<li>Bac \u00e0 eau (1 pi\u00e8ce)<\/li>\n<li>Bac \u00e0 graisse (1 pi\u00e8ce)<\/li>\n<li>Tiroir \u00e0 charbon (1 pi\u00e8ce)<\/li>\n<li>Tiroir \u00e0 briquettes de gril (1 pi\u00e8ce)<\/li>\n<li>Grille en fonte (1 pi\u00e8ce)<\/li>\n<li>Seau (1 pi\u00e8ce)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Options de grillades dans les fumoirs Smoky Beast :<\/strong><\/p>\n<p>1. <strong>Cuisson au barbecue:<\/strong> Le BBQ-fumoir est chauff\u00e9 avec du bois de chauffage ou des briquettes de gril. Une version combin\u00e9e peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e pour que vous commenciez avec la briquette de gril et apr\u00e8s 1,5 \u00e0 2 heures, vous ajoutez des b\u00fbches sur la briquette qui couve. La briquette de gril est tr\u00e8s confortable \u00e0 utiliser, ne produit pas de suie et maintient la temp\u00e9rature stable. Mais gardez \u00e0 l&rsquo;esprit que la briquette ne dure pas pendant tout le cycle de cuisson, qui dans le cas des c\u00f4tes lev\u00e9es BBQ est d&rsquo;environ 4 heures. Pendant la cuisson au barbecue, de l&rsquo;eau est g\u00e9n\u00e9ralement ajout\u00e9e dans le bac \u00e0 eau pendant tout le processus de cuisson.\u00a0La temp\u00e9rature moyenne dans le fumoir pendant la cuisson au barbecue doit \u00eatre de 90 \u00e0 120\u00b0C.<\/p>\n<p>Comment utiliser : Pour de meilleurs r\u00e9sultats, utilisez un bac \u00e0 briquettes pour faire un feu. Le bac \u00e0 briquettes peut \u00eatre utilis\u00e9 pour chauffer avec des briquettes de bois ou de gril. Le fond du bac \u00e0 briquettes est perfor\u00e9, il assure un \u00e9change d&rsquo;air uniforme et produit ainsi une fum\u00e9e de meilleure qualit\u00e9. Un tutoriel vid\u00e9o est \u00e9galement disponible : <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=JPv2MNXg328&amp;ab_channel=GrillSymbol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ICI<\/a> <\/strong><\/span>(allumage entre 0:17-0:40 et informations compl\u00e9mentaires 1:14-1:20).<\/p>\n<p>Lors de la cuisson de la viande, de l\u2019eau est g\u00e9n\u00e9ralement ajout\u00e9e au bac \u00e0 eau tout au long du processus de cuisson. Les instructions pour ajouter de l\u2019eau au bac \u00e0 eau sont \u00e9galement pr\u00e9sent\u00e9es au d\u00e9but de la vid\u00e9o. Lors de la cuisson du poisson, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019ajouter de l\u2019eau car le poisson cuit plus rapidement et n\u2019a pas besoin d\u2019autant d\u2019humidit\u00e9 suppl\u00e9mentaire que la viande.<\/p>\n<p>2. <strong>Griller:<\/strong> la chaleur est fournie par le charbon de bois. Le charbon est plac\u00e9 directement sur le tiroir \u00e0 charbon (Tiroir \u00e0 profil W) sous les grilles de cuisson.\u00a0De la fum\u00e9e suppl\u00e9mentaire peut \u00eatre produite en ajoutant des copeaux de bois humides ou de la sciure de bois aux charbons. Lors d&rsquo;une cuisson au charbon de bois, la temp\u00e9rature moyenne du gril doit \u00eatre de pr\u00e9f\u00e9rence comprise entre 200 et 300\u00b0C. Astuce : afin d&rsquo;\u00e9viter que les aliments ne collent \u00e0 la grille, retirez la grille de cuisson du gril pendant la cuisson. Placez la grille de cuisson dans le gril juste avant de placer les aliments sur la grille.<\/p>\n<p>3. <strong>Fumer \u00e0 chaud:<\/strong> le BBQ-fumoir est chauff\u00e9 au bois de chauffage, mais pas tr\u00e8s chaud comme lors de la cuisson au barbecue. Aucune eau n&rsquo;est ajout\u00e9e dans le bac \u00e0 eau. Plus de fum\u00e9e est produite en ajoutant des copeaux de bois humides dans le foyer. La temp\u00e9rature recommand\u00e9e dans le fumoir se situe entre 60 et 80\u00b0C.<\/p>\n<p>4. <strong>Fumer \u00e0 froid: <\/strong>Le fumoir Smoky Beast peut \u00eatre utilis\u00e9 pour le processus de fumage \u00e0 froid. Pour cela, un g\u00e9n\u00e9rateur de fum\u00e9e froide doit \u00eatre plac\u00e9 dans l&rsquo;espace de cuisson et l&rsquo;\u00e9cart de temp\u00e9rature doivent \u00eatre respect\u00e9es afin que la mati\u00e8re premi\u00e8re ne soit pas avari\u00e9e pendant le processus. La temp\u00e9rature recommand\u00e9e dans le fumoir se situe entre 15 et 25\u00b0C, c&rsquo;est-\u00e0-dire que le fumage \u00e0 froid ne peut \u00eatre effectu\u00e9 que si les conditions ext\u00e9rieures sont appropri\u00e9es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Montage et utilisation du Smoky Beast BBQ-Fumoir :<\/strong><\/p>\n<p>L&rsquo;appareil est pr\u00e9-assembl\u00e9 en usine et seuls les chemin\u00e9es, les tiroirs et le thermom\u00e8tre doivent \u00eatre install\u00e9s et les boulons fix\u00e9s. Avant la mise en service :<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ME3rMtr7Kuk&amp;ab_channel=GrillSymbol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Voir la vid\u00e9o d&rsquo;installation.<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li>Retirez toutes les parties de l&#8217;emballage autour et \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur du fumoir.<\/li>\n<li>Installez les chemin\u00e9es et le thermom\u00e8tre, serrez les boulons.<\/li>\n<li>Placez les tiroirs et la grille des cendres \u00e0 leur place.<\/li>\n<li>Placez le fumoir sur une surface ignifuge solide et lisse.<\/li>\n<li>Placez un morceau de 1 \u00e0 2 kg de viande lourde \u00e0 teneur elev\u00e9e en mati\u00e8res grasses, par ex. bacon, sur la grille de cuisson.<\/li>\n<li>Allumez le feu dans le foyer (partie inf\u00e9rieure du fumoir) et chauffez le fumoir pendant environ 1-2 heures en maintenant la temp\u00e9rature \u00e0 environ +120\u00b0C.<\/li>\n<li>Pour le premier rodage du fumoir, utilisez du bois de chauffage (aulne, arbres fruitiers, ch\u00eane).<\/li>\n<li>Gardez les clapets coupe-feu ouverts afin que les huiles techniques puissent br\u00fbler de l&rsquo;int\u00e9rieur du foyer.<\/li>\n<li>Apr\u00e8s la proc\u00e9dure, laissez le BBQ-fumoir refroidir.<\/li>\n<li>La viande n&rsquo;est pas comestible apr\u00e8s la proc\u00e9dure (m\u00eame pas pour les animaux domestiques). Une cuisson pr\u00e9alable est n\u00e9cessaire pour br\u00fbler les huiles techniques du fumoir et pour qu&rsquo;une couche protectrice de suie se forme sur les parois du fumoir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Traitement de surface de l&rsquo;acier Cor-Ten : le fumoir est en acier Cor-Ten de 3 mm d&rsquo;\u00e9paisseur, qui r\u00e9siste aux intemp\u00e9ries et devient brun\u00e2tre pendant un certain temps. Si vous souhaitez que la surface de l&rsquo;acier Cor-Ten brunisse plus rapidement (un nouveau fumoir est g\u00e9n\u00e9ralement de couleur acier ou gris argent\u00e9), nous vous recommandons de vaporiser la surface ext\u00e9rieure du fumoir avec une solution saline \u00e0 1%, ce qui acc\u00e9l\u00e8re la processus de rouille. Si vous traitez les surfaces avant le processus de d\u00e9verminage initial, cela acc\u00e9l\u00e8re le processus de rouille. La pulv\u00e9risation doit \u00eatre effectu\u00e9e 3 \u00e0 10 fois afin d&rsquo;obtenir des r\u00e9sultats. La lumi\u00e8re directe du soleil acc\u00e9l\u00e8re le processus de rouille. NB ! Le sel doit \u00eatre lav\u00e9 apr\u00e8s l&rsquo;apparition de la rouille ou le fumoir doit \u00eatre laiss\u00e9 dans un endroit o\u00f9 la pluie fera son travail. Des instructions plus d\u00e9taill\u00e9es pour l&rsquo;entretien du produit en acier Cor-Ten sont ajout\u00e9es au fumoir. Toutes les instructions sont \u00e9galement disponibles en version \u00e9lectronique sur le Web: <a href=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/fr\/\">www.grillsymbol.com\/fr<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>L&rsquo;utilisation de diff\u00e9rents bacs et tiroirs et leur fonction:<\/strong><\/p>\n<p>1. Le bac \u00e0 eau est le bac lourd le plus bas avec un fond lisse. Il est retir\u00e9 du fumoir uniquement pour le nettoyage en fonction de la fr\u00e9quence d&rsquo;utilisation 1 \u00e0 2 fois par an ou lorsque des cendres de charbon se sont accumul\u00e9es lors de la cuisson : le remplissage s&rsquo;effectue via un tuyau, qui se trouve \u00e0 droite de la partie avant du fumoir. Le bac \u00e0 eau peut \u00eatre rempli d&rsquo;un tuyau d&rsquo;arrosage, d&rsquo;un arrosoir ou d&rsquo;un autre r\u00e9cipient dot\u00e9 d&rsquo;un bec pour verser de l&rsquo;eau. Le bac a un trop-plein pour que l&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;eau s&rsquo;\u00e9coule du fumoir dans le seau.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-22366\" src=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Smoky-Beast-Water-Tank.jpg\" alt=\"\" width=\"348\" height=\"109\" srcset=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Smoky-Beast-Water-Tank.jpg 348w, https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Smoky-Beast-Water-Tank-259x81.jpg 259w\" sizes=\"auto, (max-width: 348px) 92vw, 348px\" \/><\/p>\n<p>2. Le bac \u00e0 graisse est en forme de trap\u00e8ze et a un fond lisse au milieu. Il est utilis\u00e9 pendant la cuisson au barbecue et gr\u00e2ce \u00e0 ce bac, la graisse s&rsquo;\u00e9coule du bac dans le seau. Le bac est plac\u00e9 au-dessus du bac \u00e0 eau et sous les grilles de cuisson. Le bac doit \u00eatre nettoy\u00e9 en fonction de son \u00e9tat visuel. Il faut veiller \u00e0 ce que le tuyau de trop-plein ne soit pas bouch\u00e9.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-22372\" src=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Smoky-Beast-Fat-Drip-Dray.jpg\" alt=\"\" width=\"347\" height=\"96\" srcset=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Smoky-Beast-Fat-Drip-Dray.jpg 347w, https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Smoky-Beast-Fat-Drip-Dray-259x72.jpg 259w\" sizes=\"auto, (max-width: 347px) 92vw, 347px\" \/><\/p>\n<p>3. Le tiroir \u00e0 charbon a un profil en forme de W perfor\u00e9 bas. Il est install\u00e9 dans le bac \u00e0 eau. Il est utilis\u00e9 pendant les grillades sur charbon de bois, pas pendant la cuisson au barbecue. Lorsque vous utilisez le tiroir \u00e0 charbon, le bac \u00e0 graisse doit \u00eatre retir\u00e9.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-22378\" src=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Smoky-Beast-Charcoal-Drawer.jpg\" alt=\"\" width=\"349\" height=\"86\" srcset=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Smoky-Beast-Charcoal-Drawer.jpg 349w, https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Smoky-Beast-Charcoal-Drawer-259x64.jpg 259w\" sizes=\"auto, (max-width: 349px) 92vw, 349px\" \/><\/p>\n<p>4. Tiroir \u00e0 briquettes<b>.<\/b>\u00a0Avec un bord haut, selon les mesures c&rsquo;est le plus petit bac. Il est install\u00e9 dans le foyer. Utilisation : remplissez la moiti\u00e9 du bac avec des briquettes de gril (par exemple, briquette Weber 60 pc), allumez la briquette et placez le bac dans le foyer \u00e0 travers la porte. Laissez d&rsquo;abord la porte du foyer et les clapets des chemin\u00e9es ouverts pour que la briquette puisse couver.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22384\" src=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Briquette-holder.jpg\" alt=\"\" width=\"255\" height=\"123\" srcset=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Briquette-holder.jpg 349w, https:\/\/www.grillsymbol.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Briquette-holder-259x125.jpg 259w\" sizes=\"auto, (max-width: 255px) 92vw, 255px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Thermom\u00e8tre et condensation d&rsquo;eau sur la surface int\u00e9rieure du verre du thermom\u00e8tre\u00a0:<\/p>\n<p>En raison des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques telles que la pluie et les fluctuations de temp\u00e9rature, ainsi que des particularit\u00e9s de l&#8217;emplacement du fumoir, des gouttelettes d&rsquo;eau ou du brouillard peuvent se former sur la surface int\u00e9rieure du verre du thermom\u00e8tre. Cela n&rsquo;interf\u00e8re pas avec la cuisson, car la chaleur du fumoir en fonctionnement \u00e9vapore l&rsquo;humidit\u00e9 accumul\u00e9e dans le thermom\u00e8tre. Le thermom\u00e8tre n&rsquo;est pas 100 % \u00e9tanche, la vapeur ou les gouttelettes d&rsquo;eau sur la surface int\u00e9rieure du verre du thermom\u00e8tre sont un processus naturel.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Maintenance:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nettoyage de l&rsquo;int\u00e9rieur du fumoir<\/strong> \u2013 les grilles de cuisson peuvent \u00eatre nettoy\u00e9es avec une brosse, de sorte que les particules br\u00fbl\u00e9es soient \u00e9limin\u00e9es des grilles. Avant le nettoyage, les bacs \u00e0 huile et \u00e0 eau doivent \u00eatre vid\u00e9es du liquide qui s&rsquo;y trouve (graisse, eau) en les versant. Les bacs peuvent \u00eatre rinc\u00e9s \u00e0 l&rsquo;eau. Il n&rsquo;est pas recommand\u00e9 de nettoyer les parties int\u00e9rieures du fumoir avec un d\u00e9tergent.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Instructions pour traiter les erreurs potentielles et pour assurer un r\u00e9sultat final d\u00e9licieux :<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table width=\"625\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"208\"><strong>Nom de l&rsquo;erreur :<\/strong><\/td>\n<td width=\"209\"><strong>Cause:<\/strong><\/td>\n<td width=\"209\"><strong>Comment agir:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">Le fumoir ne tire pas.<\/td>\n<td width=\"209\">Tous les clapets coupe-feu<br \/>\nsont compl\u00e8tement ferm\u00e9s, le<br \/>\ntiroir \u00e0 cendres est plein de<br \/>\ncendres.<\/td>\n<td width=\"209\">V\u00e9rifiez la position des clapets coupe-feu. Videz le tiroir \u00e0 cendres.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">Le fumoir d\u00e9gage de la suie.<\/td>\n<td width=\"209\">Le bois est humide, mauvais type de bois.<\/td>\n<td width=\"209\">Utilisez du bois sec pour le chauffage.<\/p>\n<p>Utiliser des bois \u00e0 faible teneur en goudron (aulne, arbre fruitier, ch\u00eane).<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">Fum\u00e9e noire (fonc\u00e9e).<\/td>\n<td width=\"209\">Mauvaise substance chauffante ou le fumoir est froid. Si le fumoir est froid, au d\u00e9but une fum\u00e9e noire est tout \u00e0 fait normale.<\/td>\n<td width=\"209\">Utilisez du bois sec pour le chauffage. Utilisez du bois \u00e0 faible teneur en goudron. Attendez que le fumoir atteigne un niveau de temp\u00e9rature plus \u00e9lev\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">Les aliments s\u00e8chent dans le<br \/>\nfumoir.<\/td>\n<td width=\"209\">La temp\u00e9rature est trop<br \/>\n\u00e9lev\u00e9e. L&rsquo;eau s&rsquo;est \u00e9vapor\u00e9e du bac \u00e0 eau.<\/td>\n<td width=\"209\">Baissez la temp\u00e9rature et\/ou<br \/>\najoutez de l&rsquo;eau dans le bac \u00e0 eau.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">La nourriture a l&rsquo;air (et le go\u00fbt) comme si elle \u00e9tait bouillie.<\/td>\n<td width=\"209\">Trop d&rsquo;humidit\u00e9.<\/td>\n<td width=\"209\">Ajoutez moins d&rsquo;eau. Trop<br \/>\nd&rsquo;humidit\u00e9 entrave l&rsquo;absorption de la fum\u00e9e.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">La nourriture a tr\u00e8s peu de go\u00fbt de fum\u00e9e.<\/td>\n<td width=\"209\">Trop d&rsquo;humidit\u00e9.<\/td>\n<td width=\"209\">Ajoutez moins d&rsquo;eau (ou pas du tout).<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">La viande n&rsquo;est pas br\u00fbl\u00e9e<br \/>\nmais reste coriace.<\/td>\n<td width=\"209\">En g\u00e9n\u00e9rale, la temp\u00e9rature est trop basse.<\/p>\n<p>Trop d&rsquo;humidit\u00e9.<\/td>\n<td width=\"209\">Augmentez la temp\u00e9rature en fin de cuisson. Ajoutez de l&rsquo;eau si n\u00e9cessaire.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">La viande ou le poisson colle \u00e0 la grille lors de la cuisson.<\/td>\n<td width=\"209\">Se produit avec de grandes diff\u00e9rences de temp\u00e9rature.<\/td>\n<td width=\"209\">Placez les aliments sur une grille froide (sortez la grille chaude du fumoir pour qu&rsquo;elle refroidisse)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">Le fumoir n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 depuis longtemps et la porte ou le couvercle est difficile \u00e0 bouger.<\/td>\n<td width=\"209\">De la rouille peut s&rsquo;\u00eatre form\u00e9e entre les charni\u00e8res.<\/td>\n<td width=\"209\">Les charni\u00e8res sont fix\u00e9es avec une solution boulon-\u00e9crou. Desserrez les boulons.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"208\">Le fumoir n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 depuis longtemps et le foyer de cuisson rouille de l&rsquo;int\u00e9rieur.<\/td>\n<td width=\"209\">C&rsquo;est normal, l&rsquo;acier rouillera dans des conditions humides.<\/td>\n<td width=\"209\">Enlevez la rouille libre avec une brosse en acier ou \u00e0 gril. R\u00e9p\u00e9tez ensuite la proc\u00e9dure d&rsquo;initialisation du fumoir.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Plus d&rsquo;informations et d&rsquo;instructions pour la cuisson au barbecue sont disponibles sur notre page d&rsquo;accueil: <a href=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/fr\/\">www.grillsymbol.com\/fr<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Garantie:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L&rsquo;appareil et ses pi\u00e8ces ont une garantie de 24 mois sur les mat\u00e9riaux et la fabrication. La garantie est valable sur pr\u00e9sentation de la preuve d&rsquo;achat originale.<\/li>\n<li>La garantie ne couvre pas l&rsquo;instruction, le maintenance, le nettoyage, la restauration de l&rsquo;aspect commercial du produit, ou l&rsquo;\u00e9limination des d\u00e9fauts caus\u00e9s par le non-respect des instructions d&rsquo;utilisation.<\/li>\n<li>La garantie ne couvre pas l&rsquo;usure normale de l&rsquo;appareil, la rouille des pi\u00e8ces et la r\u00e9paration de tout dommage cons\u00e9cutif. De plus, les erreurs (\u00e9raflures, etc.) sans rapport avec l&rsquo;utilisation pr\u00e9vue du produit ne sont pas couvertes par cette garantie.<\/li>\n<li>Si un d\u00e9faut survient dans le produit ou les pi\u00e8ces pendant la p\u00e9riode de garantie, contactez le vendeur du produit.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mode d&#8217;emploi \/ Conditions de garantie pour BBQ-fumoirs: (mod\u00e8les Smoky Beast, Smoky Beast XL) Important! 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