{"id":33171,"date":"2026-01-28T12:12:55","date_gmt":"2026-01-28T12:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/informazioni-sulle-diverse-pentole\/manuale-di-istruzioni-per-le-pentole\/"},"modified":"2026-01-28T12:12:58","modified_gmt":"2026-01-28T12:12:58","slug":"manuale-di-istruzioni-per-le-pentole","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/informazioni-sulle-diverse-pentole\/manuale-di-istruzioni-per-le-pentole\/","title":{"rendered":"Manuale di istruzioni per le pentole"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Manuale d\u2019uso \/ Condizioni di garanzia per la padella:<br \/>\n(modelli PRO-960, PRO-960-3, PRO-960i, PRO-915, PRO-720, PRO-720i, PRO-675, PRO-580, PRO-580i, PRO-545, PRO-460, PRO-460i, PRO-450, PRO-545-CAT, PRO-545i-CAT, PRO-450-CAT, PRO-450i-CAT, Basic-580, Basic-720, Basic-960)<\/p>\n<p><strong><u>Importante! <\/u><\/strong><br \/>\nPrima di utilizzare l\u2019apparecchio, leggere attentamente il manuale d\u2019uso.<br \/>L\u2019apparecchio \u00e8 destinato esclusivamente all\u2019uso esterno.<br \/>Funziona a gas da griglia (propano \/ butano).  <\/p>\n<p>Istruzioni di sicurezza<br \/>\nL\u2019apparecchio in funzione non deve essere lasciato incustodito.<br \/>\nL\u2019uso dell\u2019apparecchio \u00e8 vietato ai bambini.<br \/>\nL\u2019apparecchio \u00e8 destinato solo all\u2019uso esterno.<br \/>\nL\u2019apparecchio deve essere utilizzato solo per lo scopo previsto.<br \/>\nLa padella diventa molto calda durante l\u2019uso e pu\u00f2 causare ustioni. Si consiglia l\u2019uso di guanti resistenti al calore.<br \/>\n\u2022 Non spostare l\u2019apparecchio n\u00e9 la bombola del gas durante il funzionamento.<br \/>\n\u2022 Non tentare di rimuovere alcuna parte dell\u2019apparecchio mentre \u00e8 in funzione.<br \/>\n\u2022 Non conservare materiali infiammabili vicino all\u2019apparecchio durante l\u2019uso.<br \/>\n\u2022 Il bruciatore a gas pu\u00f2 essere riparato solo presso i centri autorizzati.<br \/>\n\u2022 Dopo l\u2019uso, chiudere sempre la valvola della bombola e i rubinetti del gas del bruciatore.<br \/>\n\u2022 In caso di odore di gas, chiudere immediatamente i rubinetti del gas.<br \/>\n\u2022 Non utilizzare mai un apparecchio che non sia tecnicamente in buone condizioni.<br \/>\n\u2022 Non esporre la bombola del gas alla luce solare diretta.<br \/>\n\u2022 Il tubo del gas deve essere sostituito ogni due anni.<br \/>\n\u2022 Durante il montaggio dell\u2019unit\u00e0, serrare sempre i bulloni che fissano le gambe.<\/p>\n<p><strong><u>Specifiche e parti dell\u2019apparecchio<br \/><\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Bruciatore a gas, potenza 6,5 \u2013 21 kW<\/li>\n<li>Gambe, 3 pz<\/li>\n<li>Padella in acciaio o acciaio inox da 3\u20135 mm<\/li>\n<li>Protezione antivento \/ struttura portante dell\u2019apparecchio<\/li>\n<li>Elementi di fissaggio<\/li>\n<li>Coperchio per la padella (solo per i modelli Cataplana)<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Riduttori di gas<br \/>Assicurarsi che la bombola del gas e il riduttore siano compatibili.<\/p>\n<p>Accensione e utilizzo<br \/>\n1.Verificare che la bombola del gas sia piena.<br \/>\n2. Controllare che il riduttore di gas sia correttamente collegato alla bombola.<br \/>\n3. Utilizzare un riduttore da 30 mbar con una portata massima di 1 kg\/h.<br \/>\n4. Verificare che tutti i collegamenti siano ben serrati.<br \/>\n5. Assicurarsi che le manopole di regolazione siano in posizione \u201cOFF\u201d e aprire la valvola della bombola (se il regolatore \u00e8 dotato di interruttore ON-OFF).<br \/>\n6. Aprire il\/i rubinetto\/i del bruciatore (vedere le indicazioni sui rubinetti).<br \/>\n7. Premere il pulsante di accensione (ad eccezione dei modelli PRO-460 e della serie Basic).<br \/>\n8. Se il\/i bruciatore\/i non si accendono, chiudere il gas, attendere che il gas disperso si dissipi e riprovare dopo alcuni minuti. <\/p>\n<p><strong><u>Temperature sulla padella<br \/><\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Rubinetti completamente aperti \u2013 Quando la padella \u00e8 calda e i rubinetti sono completamente aperti, la temperatura pu\u00f2 superare 300 \u00b0C al centro e 200 \u00b0C ai bordi. Questa posizione serve solo per il riscaldamento rapido. Non utilizzarla per la cottura normale.  <\/li>\n<li>Rubinetti aperti a met\u00e0 \u2013 Utilizzata per carichi medi e pesanti.<\/li>\n<li>Rubinetti leggermente aperti \u2013 Utilizzata per carichi leggeri.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Le temperature possono variare notevolmente in base alla temperatura dell\u2019aria, al vento e alla quantit\u00e0 di cibo nella padella.<\/p>\n<p>I rubinetti del gas consentono di regolare la temperatura secondo le proprie esigenze.<\/p>\n<p><strong><u>Prima messa in funzione<br \/> Initial commissioning:<\/u> <\/strong><\/p>\n<p><strong>NB! Solo per padelle in acciaio, non per padelle in acciaio inox (inox)!Only for steel pans, not for stainless steel (inox) pans!<\/strong><br \/>\nPrima dell\u2019uso, la padella deve essere rodata, bruciando gli oli industriali presenti sulla superficie e creando uno strato protettivo contro l\u2019adesione dei cibi.<\/p>\n<p>Procedere come segue:<br \/>accendere il bruciatore a potenza media, quindi versare un sottile strato di olio da cucina nella padella. Riscaldare per 10\u201315 minuti, aggiungendo olio se necessario, quindi lasciare raffreddare. Pulire la superficie raffreddata dai residui di olio (rimuovendo anche eventuali superfici allentate). Ripetere il procedimento finch\u00e9 la maggior parte della superficie diventa scura e il metallo risulta liscio.<br \/>Durante il riscaldamento, evitare temperature troppo elevate, poich\u00e9 potrebbero bruciare lo strato protettivo. Quando si utilizza grasso o olio, i residui si bruciano sulla superficie ma uno strato protettivo si forma ai bordi gi\u00e0 dopo la prima cottura.      <span style=\"text-decoration: underline\"><strong>NB!<\/strong> Questa operazione \u00e8 fondamentale: senza di essa, il cibo pu\u00f2 avere un sapore sgradevole e attaccarsi alla padella.<\/span><\/p>\n<p><strong><u>Manutenzione:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Pulizia della padella in acciaio<br \/>Non \u00e8 consigliabile pulire la padella in acciaio con acqua, poich\u00e9 rimuove lo strato protettivo e pu\u00f2 causare ruggine. In tal caso, la procedura di rodaggio deve essere ripetuta.<br \/>La superficie va pulita con sale grosso: dopo l\u2019uso e la rimozione dei residui di cibo, versare sale grosso nella padella calda (con il bruciatore acceso). Il grasso vecchio viene assorbito dai cristalli di sale. Dopo la salatura, applicare un sottile strato di olio o grasso.<br \/>Non usare detergenti: possono conferire un sapore sgradevole al cibo.<br \/>In caso di sporco spesso e irregolare, rimuoverlo con una spatola in metallo o legno.     <\/p>\n<p>Pulizia della padella in acciaio inox<br \/>La padella inox pu\u00f2 essere lavata con acqua utilizzando spazzola, panno o spugna. \u00c8 possibile usare detersivo per piatti, risciacquando accuratamente.<br \/>Se sono presenti incrostazioni difficili, utilizzare una spugna metallica morbida. Versare un po\u2019 d\u2019acqua nella padella e rimuovere i residui con una spatola, risciacquando nel frattempo.<br \/>La spugna metallica pu\u00f2 lasciare lievi segni sulla superficie lucida, che non influiscono sulla cottura. Una spugna pi\u00f9 dura lascia segni pi\u00f9 evidenti, ma non danneggia la padella.      <\/p>\n<p>Pulizia della protezione antivento<br \/>Durante l\u2019uso si accumulano residui di cibo e grasso sulle superfici esterne. Utilizzare detergenti sgrassanti comuni e pulire successivamente con un panno umido. <\/p>\n<p>Pulizia del bruciatore<br \/>Lo sporco leggero pu\u00f2 essere rimosso con un panno asciutto o leggermente umido.<br \/>Se i piccoli fori del bruciatore si ostruiscono, pulirli con un filo metallico sottile. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Cosa fare se una padella in acciaio \u00e8 rimasta all\u2019esterno durante l\u2019inverno e presenta ruggine?<\/strong><\/p>\n<p>Per pulire la padella dalla ruggine, procedere come segue:<\/p>\n<ol>\n<li>Se lo strato di ruggine \u00e8 spesso, rimuoverlo con una spazzola metallica per griglia.<\/li>\n<li>Accendere il bruciatore e riscaldare la padella.<\/li>\n<li>Rimuovere la ruggine con una spatola o una spazzola metallica (a caldo \u00e8 pi\u00f9 facile).<\/li>\n<li>Lasciare raffreddare e risciacquare. Ripetere se necessario. <\/li>\n<li>Una volta rimossa la ruggine, ungere o spruzzare la padella con olio da cucina.<\/li>\n<li>L\u2019olio si brucer\u00e0 formando un nuovo strato protettivo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Queste operazioni \u00e8 meglio eseguirle immediatamente prima della cottura; non \u00e8 necessario riscaldare separatamente la griglia. Il processo dura circa 15\u201320 minuti.<br \/>Se la padella in acciaio viene conservata all\u2019esterno, il rischio di ruggine aumenta. Si consiglia di conservarla in un luogo asciutto, soprattutto in inverno.   <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Istruzioni per la risoluzione dei problemi<br \/><\/strong><\/p>\n<table class=\"sisu\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n Problema:<br \/>\n<strong><\/p>\n<td> Causa: <\/td>\n<p><\/strong><\/p>\n<td><strong><\/p>\n<td>Soluzione: <\/td>\n<p><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Accenditore a gas non funziona \u2013 nessuna scintilla<\/td>\n<td> Batteria scarica<\/td>\n<td> Sostituire la batteria<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Accenditore <\/td>\n<p>non accende \u2013 scintilla presente<\/p>\n<td>Rubinetti del gas chiusi<\/td>\n<td>Controllare i rubinetti<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Fiamma non si accende o si spegne<\/td>\n<td> Uso errato, vento forte o bombola vuota<\/td>\n<td>Controllare la sezione &#8220;Accensione e funzionamento&#8221; nel manuale utente. In caso di vento eccessivo, cercare un luogo ombreggiato o utilizzare una tenda per deviare il vento, ecc. Verificare che ci sia abbastanza gas nella bombola.  <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Fiamma gialla<\/td>\n<td> Bombola quasi vuota o sporco nella valvola aria<\/td>\n<td>Controllare che ci sia gas a sufficienza nella bombola. Controllare le valvole del gas del bruciatore (situate direttamente sotto la copertura del pulsante) e, se necessario, rimuovere lo sporco. <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Padella instabile<\/td>\n<td> Bulloni delle gambe allentati<\/td>\n<td> Serrare i bulloni<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Riduttore incompatibile<\/td>\n<td> Installazione errata o riduttore sbagliato <\/td>\n<td> Verificare che il riduttore sia adatto al dispositivo.<br \/>\nLeggere il manuale d&#8217;uso del riduttore.<br \/>\nIn Germania e Scandinavia vengono utilizzati diversi tipi di tubi e raccordi per il gas.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u><strong>Garanzia: <\/strong><\/u><\/p>\n<ol>\n<li>L\u2019apparecchio e le sue parti sono coperti da una garanzia di 24 mesi su materiali e difetti di fabbricazione. La garanzia \u00e8 valida solo previa presentazione della prova d\u2019acquisto originale. <\/li>\n<li>La garanzia non copre istruzioni, manutenzione, pulizia, il ripristino dell\u2019aspetto commerciale del prodotto n\u00e9 l\u2019eliminazione di difetti causati dal mancato rispetto delle istruzioni d\u2019uso.<\/li>\n<li>La garanzia non copre la normale usura dell\u2019apparecchio, la formazione di ruggine sulle parti, n\u00e9 la riparazione di eventuali danni indiretti. Inoltre, difetti di natura estetica (graffi, ecc.) che non influiscono sull\u2019uso previsto del prodotto non sono coperti dalla garanzia. <\/li>\n<li>In caso di difetti del prodotto o delle sue parti durante il periodo di garanzia, contattare il rivenditore presso il quale \u00e8 stato acquistato il prodotto.\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Manuale d\u2019uso \/ Condizioni di garanzia per la padella: (modelli PRO-960, PRO-960-3, PRO-960i, PRO-915, PRO-720, PRO-720i, PRO-675, PRO-580, PRO-580i, PRO-545, PRO-460, PRO-460i, PRO-450, PRO-545-CAT, PRO-545i-CAT, PRO-450-CAT, PRO-450i-CAT, Basic-580, Basic-720, Basic-960) Importante! Prima di utilizzare l\u2019apparecchio, leggere attentamente il manuale d\u2019uso.L\u2019apparecchio \u00e8 destinato esclusivamente all\u2019uso esterno.Funziona a gas da griglia (propano \/ butano). 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