{"id":28044,"date":"2017-04-11T06:24:03","date_gmt":"2026-01-06T09:12:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/shop\/uncategorized\/grillsymbol-affumicatore-bbq-smoky-beast-xl\/"},"modified":"2026-04-05T10:01:39","modified_gmt":"2026-04-05T10:01:39","slug":"grillsymbol-bbq-smoker-smoky-beast-xl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/shop\/affumicatori-per-barbecue-e-griglie-a-carbone\/grillsymbol-bbq-smoker-smoky-beast-xl\/","title":{"rendered":"GrillSymbol Affumicatore BBQ Smoky Beast XL"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il Smoky Beast XL<\/strong> viene utilizzato da ristoranti, fornitori di servizi di catering e cuochi per hobby che hanno bisogno di cucinare per decine o centinaia di persone. Data la capacit\u00e0 del forno, \u00e8 possibile cucinare pi\u00f9 di 200 porzioni di carne alla volta. <\/p>\n<p>Il colore marrone rossastro dell&#8217;acciaio Cor-Ten \u00e8 abbinato a dettagli in acciaio inossidabile: questo significa che l&#8217;affumicatore Smoky Beast XL si distingue chiaramente per il suo aspetto imponente tra i suoi concorrenti. Cattura ancora di pi\u00f9 gli sguardi con le sue dimensioni, ma il sapore dei cibi preparati con l&#8217;affumicatore scioglie i cuori. La legna da ardere d\u00e0 un sapore pi\u00f9 affumicato, le bricchette della griglia meno, ma puoi combinarle entrambe.  <\/p>\n<p><strong>Specifiche tecniche del BBQ Smoker:<\/strong><\/p>\n<p><em>Il prezzo include:<\/em> vaschette per il carbone (2x), modulo per il bricchetto della griglia, ripiani integrati.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Il BBQ-Smoker \u00e8 realizzato in acciaio Cor-Ten da 3 mm e pesa 200 kg.<\/li>\n<li>Consegnato come assemblato, solo le pile devono essere fissate dopo la consegna.<\/li>\n<li>Il vano cottura e il camino sono separabili, le pile sono separabili.<\/li>\n<li>L&#8217;affumicatore per barbecue non \u00e8 colorato.<\/li>\n<li>Il telaio dell&#8217;affumicatore \u00e8 dotato di ruote con un diametro di 10 cm, che permettono di far rotolare l&#8217;affumicatore su terreni duri.<\/li>\n<li>Cerniere infrangibili (in acciaio inox da 5 mm).<\/li>\n<li>Due griglie su piani diversi con le seguenti dimensioni: 118\u00d760 cm e 118\u00d750 cm. Il materiale \u00e8 acciaio inossidabile. <\/li>\n<li>L&#8217;area totale delle due griglie di questo modello \u00e8 di 12 900 cm2 (1,29 m2).<\/li>\n<li>Capacit\u00e0: L&#8217;affumicatore pu\u00f2 contenere fino a 70 kg di carne alla volta.<\/li>\n<li>Le pile su ogni lato assicurano una distribuzione uniforme del calore.<\/li>\n<li>L&#8217;acqua viene aggiunta al bagno d&#8217;acqua attraverso un tubo speciale e non \u00e8 necessario aprire l&#8217;affumicatore.<\/li>\n<li>Il grasso fuoriesce dall&#8217;affumicatore attraverso uno scarico e gocciola in un apposito secchio.<\/li>\n<li>In cima ai camini ci sono delle serrande che possono essere utilizzate per regolare la temperatura del forno.<\/li>\n<li>L&#8217;affumicatore per barbecue \u00e8 dotato di un termometro esterno (su una scala di 0-300 C).<\/li>\n<li>La profondit\u00e0 del camino \u00e8 di 48 cm, il fondo \u00e8 costituito da una griglia in ghisa.<\/li>\n<li>Nella parte anteriore del camino c&#8217;\u00e8 un piano di cottura di 20&#215;20 cm per riscaldare le salse.<\/li>\n<li>La porta pu\u00f2 essere bloccata in due posizioni: questo \u00e8 un buon modo per regolare la temperatura.<\/li>\n<li>La porta del caminetto ha una doppia parete ed \u00e8 quindi pi\u00f9 resistente al calore.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Informazioni sul materiale del BBQ-Smoker: L&#8217;acciaio <strong>Cor-Ten<\/strong> \u00e8 un acciaio al carbonio quasi puro, ma \u00e8 stato lavorato per fornire un rivestimento resistente alle intemperie sulla sua superficie per resistere a qualsiasi tempo. La superficie dell&#8217;acciaio Cor-Ten \u00e8 originariamente grigiastra, ma a causa delle condizioni atmosferiche diventa bruno-rossastra (simile al colore della ruggine) e si scurisce col tempo. Se usato correttamente, l&#8217;acciaio <strong>Cor-Ten<\/strong> \u00e8 vivido, duraturo e non richiede manutenzione e resiste al passare del tempo in modo unico.  <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>NB! I prodotti in acciaio Cor-Ten vengono forniti non trattati. Quando \u00e8 nuovo, l&#8217;acciaio COR-TEN\u00ae \u00e8 di colore grigio come il solito acciaio laminato a caldo. Puoi trovare le istruzioni per il condimento sul nostro sito web o scansionarle direttamente dal prodotto. I prodotti in acciaio Cor-Ten possono essere conservati all&#8217;aperto tutto l&#8217;anno. Non necessita di stoccaggio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.grillsymbol.com\/instructions\/cor-ten-steel-products-seasoning-instructions\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Guarda qui: Istruzioni per la stagionatura dei prodotti in acciaio Cor-Ten<\/a><\/h5>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Affumicatore BBQ a due ripiani<\/strong> <strong>Smoky Beast XL<\/strong> con una capacit\u00e0 extra elevata per offrire le migliori esperienze di gusto. L&#8217;affumicatore \u00e8 realizzato a mano in acciaio Cor-Ten. Per arrostire il barbecue, l&#8217;affumicatore pu\u00f2 essere riscaldato con <strong>legna da ardere<\/strong> o <g id=\"gid_4\">bricchette<\/g> <strong>da griglia<\/strong>.  <\/p>\n<p>Inoltre, hai la possibilit\u00e0 di utilizzare l&#8217;affumicatore come griglia a carbone. Se per l&#8217;affumicatura o la cottura al barbecue il calore proviene dal camino, per la cottura alla griglia avrai a disposizione una speciale vasca per la carbonella che viene installata sotto le griglie. <\/p>\n<p>Il modello Smoky Beast XL offre una capacit\u00e0 pi\u00f9 volte superiore a quella delle griglie in ceramica Kamado pi\u00f9 grandi (designate come 2XL, Pro Joe). L&#8217;area totale delle due griglie di questo modello \u00e8 di 12 900 cm2 (1,29 m2). L&#8217;affumicatore pu\u00f2 contenere circa 70 kg di carne alla volta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":27870,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-28044","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-affumicatori-per-barbecue-e-griglie-a-carbone"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28044"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28054,"href":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28044\/revisions\/28054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grillsymbol.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}