Importante! Prima di utilizzare il dispositivo, leggere attentamente il manuale d’uso. Il dispositivo è destinato esclusivamente all’uso esterno. Il riscaldamento avviene tramite carbone, bricchette per barbecue o legna da ardere.

Requisiti di sicurezza:

• Il dispositivo in funzione non deve mai essere lasciato incustodito.
• Il dispositivo non deve essere utilizzato da bambini.
• Il dispositivo è destinato esclusivamente all’uso previsto.
• Durante l’uso il dispositivo può diventare molto caldo e può causare ustioni.
• Il dispositivo non deve essere spostato e nessuna parte deve essere rimossa durante il funzionamento.
• Non conservare materiali infiammabili vicino al dispositivo in funzione.
• Non posizionare il dispositivo su pavimenti o terrazze in legno.
• Non utilizzare un dispositivo incompleto; assicurarsi che tutti i componenti siano installati (cassetti, camini, termometro).
• Non utilizzare mai un dispositivo incompleto – verificare che tutte le parti siano montate (cassetti, termometro, ecc.).

Elenco delle parti del dispositivo:

 

Art no	Chef	Chef-XL	Chef-XXL	Chef-XXL Argento	Chef-N	Chef-NXL
Alloggiamento della griglia	✓	✓	✓	✓	✓	✓
Teglia da forno (acciaio)	1	2	2	2	1	2
Gambe della griglia	✓	✓	✓	✓	✓	✓
Scatola di carbone	✓	✓	✓	✓	✓	✓
Coperchio della griglia	✓	✓	Accessorio	Accessorio	Accessorio	Accessorio
Termometro			Accessorio	Accessorio	Accessorio	Accessorio
Ripiani laterali	✓	✓	x	x	Accessorio	Accessorio
Ripiano intermedio	✓	✓	x	x	Accessorio	Accessorio
Supporti per ripiani intermedi	✓	✓	x	x	Accessorio	Accessorio

Assemblaggio e utilizzo del barbecue CHEF:

1. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio dall’esterno e dall’interno del barbecue.
2. Installare i supporti per i piedi e le gambe.
3. Posizionare la cassetta per il carbone all’interno della struttura del barbecue.
4. Installare la maniglia del coperchio e il termometro (modelli Chef e Chef-XL).
5. Posizionare il barbecue su una superficie piana, stabile e ignifuga.
6. Installare i ripiani laterali (modelli Chef e Chef-XL).
7. Riscaldare il barbecue e le griglie per bruciare gli oli industriali (circa 10–15 minuti).
8. Ungere o spruzzare olio da cucina sulla griglia e lasciare che si bruci.
9. Ripetere questa procedura 3–5 volte affinché sulla griglia si formi uno strato protettivo di olio bruciato.

Trattamento della superficie del corpo del barbecue:
I barbecue CHEF sono realizzati in acciaio Cor-Ten da 3 mm, resistente agli agenti atmosferici, che con il tempo assume una colorazione brunastra.
Se si desidera accelerare il processo di ossidazione (un CHEF nuovo è solitamente color acciaio o grigio argento), si consiglia di spruzzare la superficie esterna del barbecue con una soluzione salina all’1%, che favorisce la formazione della patina.
Se il trattamento viene effettuato prima del primo utilizzo, il processo di ossidazione sarà più rapido. La spruzzatura deve essere ripetuta 3–10 volte per ottenere risultati visibili.
La luce solare diretta accelera ulteriormente il processo.
Istruzioni più dettagliate per la manutenzione dei prodotti in acciaio Cor-Ten sono incluse nella confezione. Tutte le istruzioni sono disponibili anche online: www.grillsymbol.com
Manutenzione delle griglie in acciaio (griglie Zig-Zag):
Le griglie sono realizzate in acciaio al carbonio da 8 mm, eccellente conduttore di calore con ottime proprietà di cottura.
Durante la grigliatura si forma uno strato protettivo sulla superficie della griglia, risultato della combustione dei grassi nei pori dell’acciaio.
La griglia può essere pulita con una spatola robusta, una spazzola metallica o un raschietto, preferibilmente in acciaio o acciaio inox.
La pulizia è più facile quando la griglia è calda, poiché i residui di cibo si staccano meglio.
Si consiglia di pulire la griglia a caldo dopo ogni utilizzo e di ungere o spruzzare le griglie raffreddate con olio da cucina.
Se il barbecue non è stato utilizzato per lungo tempo e le griglie appaiono arrugginite, non è un problema: la ruggine è normale nell’acciaio, soprattutto in ambienti umidi. Follow these steps to remove rust from the grate:

Per rimuoverla, procedere come segue:
Accendere il barbecue e riscaldare le griglie.
Rimuovere lo sporco più grossolano con una spatola (a caldo si stacca più facilmente).
Se la griglia è arrugginita, pulirla con una spazzola metallica (anche robusta).
Dopo aver rimosso la ruggine, ungere o spruzzare la griglia con olio da cucina.
L’olio brucerà formando un nuovo strato protettivo.
Allo stesso tempo, i residui di cibo bruceranno tra e sotto le griglie.

Queste operazioni è preferibile eseguirle subito prima della grigliatura, senza preriscaldare separatamente il barbecue. Il tempo aggiuntivo richiesto è di circa 5–10 minuti.
Se si possiede un modello Naked Chef senza coperchio e lo si lascia all’aperto, la formazione di ruggine è più probabile. Per evitarla, si consiglia di conservare il barbecue in un luogo più asciutto o di acquistare un coperchio come accessorio.
Ulteriori informazioni e consigli sulla grigliatura sono disponibili sul nostro sito web: www.grillsymbol.com

Garanzia:

Il dispositivo e le sue parti sono coperti da una garanzia di 24 mesi su materiali e difetti di fabbricazione. La garanzia è valida solo se accompagnata dal documento di acquisto originale.
• La garanzia non copre istruzioni d’uso, manutenzione, pulizia del prodotto, il ripristino dell’aspetto commerciale o l’eliminazione di difetti causati da un uso non conforme al manuale.
La garanzia non copre la normale usura né la riparazione dei danni da essa derivanti. Difetti estetici irrilevanti per l’uso previsto del prodotto (graffi minori, ecc.) non sono coperti.
• In caso di difetti del prodotto o delle sue parti durante il periodo di garanzia, contattare il rivenditore presso il quale è stato acquistato il prodotto.