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WP-450i è una padella wok grande e capiente. Ha ottime caratteristiche di cottura. La padella wok profonda in acciaio inox con fondo curvo è pensata principalmente per la preparazione di piatti asiatici. È possibile preparare rapidamente diversi wok, zuppe, come Tom Kha, Tom Yum e molti altri piatti. Poiché il wok da 45 cm è più efficiente e veloce della maggior parte delle fritture, è perfetto per friggere – involtini primavera, tempura, fish and chips, falafel, ali di pollo, anelli di cipolla e calamari, ecc.
Se possiedi già i modelli PRO-460/ PRO-460 inox o il set di cucine a gas per paella TW-460/ TW-460 inox, ti consigliamo di acquistare la soluzione wok WS-450 per aggiungere la multifunzionalità. Grazie alla sua grande capacità, è adatto soprattutto a catering, imprese di catering e ristoranti.
Una padella con bordo alto in acciaio inossidabile, ideale per stufare, cucinare, friggere e cuocere al vapore. L’acciaio inossidabile permette di preparare i migliori piatti in umido, poiché la padella in acciaio può aggiungere colore o sapore al piatto, quando lo strato condito si danneggia. È facile da pulire e da mantenere. Si riscalda molto velocemente. E, cosa altrettanto importante, una padella in acciaio inossidabile mantiene sempre il suo aspetto brillante!
La nostra padella più grande, con un diametro di quasi un metro in acciaio inossidabile, è stata sviluppata per un cliente che, oltre a uno strumento efficace, ha bisogno anche di un aspetto elegante. La padella permette di preparare centinaia di porzioni in modo molto veloce e di soddisfare grandi folle. È adatta per la presentazione dei prodotti, ma anche per servire il cibo in occasioni di festa, come matrimoni e ricevimenti. Questo modello è utilizzato da catering, ristoranti, industrie di carne e salsicce in Finlandia, Scandinavia, Inghilterra e Paesi Baltici. La padella con bordo alto e fondo spesso (5 mm) è un articolo ben funzionante.
La PRO-960 inox permette di preparare diversi piatti a partire da ingredienti crudi e precotti. La padella può contenere 50-80 porzioni a seconda del piatto cucinato. La padella ha un bordo di 5 cm che permette di cuocere gli alimenti in umido e al vapore (sotto il coperchio), un grande vantaggio rispetto alle padelle con bordo basso. Usa la tua fantasia e cucina il piatto che desideri sulla padella!
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