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GrillSymbol Set di padelle e bruciatori Expert-960, ø 96 cm
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La padella in acciaio con bordo alto ha ottime proprietà di cottura, perfetta per friggere.

La padella è realizzata in acciaio da 3 mm, è facile da trasportare e pesa solo 19 kg!

Con l’aiuto di Expert-960 puoi sfamare grandi folle in modo molto veloce: 50-200 porzioni all’ora, a seconda del cibo e della richiesta. L’Expert-960 ti permette di preparare una varietà di piatti sia con ingredienti crudi che precotti. La padella può contenere 50-80 porzioni alla volta, a seconda del tipo di cibo che cucini. Il bordo alto di 5 cm della padella permette anche di cuocere gli alimenti in umido e al vapore (sotto il coperchio), il che rappresenta un grande vantaggio rispetto alle padelle con bordo basso.

SKU: Expert-960 Category:

Description

Informazioni tecniche:

  • Diametro: 96 cm
  • Diametro del fondo: 85 cm
  • Capacità: 50-80 porzioni
  • Altezza: 85 cm
  • Altezza del bordo della pentola: 5 cm
  • Peso: padella 19 kg, set totale 32 kg (leggero, facile da trasportare)
  • Il piatto è realizzato in acciaio da 3 mm
  • Bruciatore: 21 kW, diametro 600 mm
  • Tutti e tre i circuiti dei bruciatori possono essere regolati separatamente
  • Consumo di gas a pieno regime 1,5 kg / h, normalmente 0,5-1 kg / h
  • NB! L’ugello adatto viene assemblato in fabbrica in base al paese di destinazione dell’ordine.
  • Le gambe possono essere rimosse e avvitate (vite a farfalla).
  • NOTA! Questo set non contiene un coperchio, un regolatore o un tubo per il gas.

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