7-14 jours
Description
Smoky Beast a une capacité plus grande que les plus grands modèles de fumoirs en céramique Kamado (appelés XL, Big Joe / Pro Joe). La surface totale de deux grilles est de 5865 cm2.
Le barbecue-fumoir n’a pas besoin d’être stocké à l’intérieur ou couvert pour l’hiver car le Cor-Ten et l’acier inoxydable peuvent résister à tous les temps. L’acier est également capable de résister aux fluctuations de température – pas besoin de craindre que le fumoir se brise ou se fissure.
Souhaitant déplacer votre fumoir d’un endroit à un autre, l’emprunter à un ami ou à un voisin, c’est très simple: le barbecue-fumoir peut même être transporté dans la caisse d’un camion. Le fumoir n’est pas un produit délicat qui doit être manipulé avec une extrême prudence.
Beaucoup de nos clients ont un Kamado Gril ou un Gril à Granulés de chauffage en céramique, mais aussi le Smoky Beast BBQ-fumoir. Ils utilisent le Smoky Beast lorsqu’ils veulent préparer des grillades classiques avec un goût fumé naturel; ou pour préparer du jambon fumé et du poisson fumé. Le bois de chauffage donne un goût plus fumé, la briquette de gril moins mais vous pouvez combiner les deux.
Spécifications techniques du BBQ-Fumoir :
Le prix comprend tous les extras: bac à charbon, module pour briquette de gril et trois étagères.
- BBQ-Fumoir est en acier Cor-Ten de 3 mm, il pèse 90 kg.
- L’espace de cuisson et le foyer sont séparables, les cheminées sont séparables.
- BBQ-Fumoir n’est pas coloré.
- Charnières incassables (en acier inoxydable de 5 mm).
- Surface de cuisson 70 x 50 cm.
- Deux grilles sur des plans différents avec les dimensions suivantes: 69 × 49 cm et 69 × 36 cm. Le matériau est en acier inoxydable.
- Capacité: deux grilles avec environ 20 kg de côtes levées peuvent être placé simultanément sur les deux grilles.
- Des cheminées de chaque côté assurent une répartition égale de la chaleur.
- De l’eau est ajoutée au bain d’eau avec un tuyau spécial et le fumoir n’a pas besoin d’être ouvert pour cela.
- La graisse s’écoule du fumoir le long d’un drain et s’égoutte dans un seau d’égouttement spécial.
- Les deux cheminées ont des clapets coupe-feu en haut pour réguler la température à l’intérieur du fumoir.
- Le BBQ-fumoir dispose d’un thermomètre externe (sur une échelle de 0 à 120 C).
- La profondeur du foyer est de 48 cm, le fond de celui-ci est une grille en fonte.
- Il y a une plaque chauffante de 20×20 cm sur la partie avant du foyer où vous pouvez chauffer des sauces de vadrouille.
- La porte peut être verrouillée dans deux positions – c’est un bon moyen de régler la température.
- La porte du foyer a une double paroi et elle est donc plus résistante à la chaleur.
À propos du matériau du BBQ-Fumoir: L’acier Cor-Ten est de l’acier au carbone presque pur, mais il a été traité pour fournir un revêtement résistant aux intempéries sur sa surface pour résister à tous les temps. La surface est à l’origine grisâtre, puis elle devient brun rougeâtre (ressemble à la couleur de la rouille), qui devient plus foncée avec le temps. Lorsqu’il est utilisé correctement, l’acier Cor-Ten est vif, durable et sans entretien et résiste au passage du temps d’une manière unique.
Les produits COR-TEN® peuvent être stockés à l’extérieur toute l’année. Ne nécessite pas de stockage.
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