4-8 jours
Description
Spécifications techniques du BBQ-Fumoir :
Le prix comprend tous les extras: case pour charbon (2x), module pour briquette de gril et étagères intégrées.
- BBQ-Fumoir est en acier Cor-Ten de 3 mm, il pèse 200 kg.
- Livré assemblé, seul les cheminées doivent être attachées après la livraison.
- L\’espace de cuisson et le foyer sont séparables, les cheminées sont séparables.
- BBQ-Fumoir n\’est pas coloré.
- Le cadre du fumeur a des roues d\’un diamètre de 10 cm, ce qui permet au fumeur de rouler sur un sol dur.
- Charnières incassables (en acier inoxydable de 5 mm).
- Deux grilles sur des plans différents avec les dimensions suivantes: 118 × 60 cm et 118 × 50 cm. Le matériau est en acier inoxydable.
- La surface totale de deux grilles de ce modèle est de 12 900 cm2 (1,29 m2).
- Capacité : le fumeur peut contenir environ 70 kg de viande à la fois.
- Des cheminées de chaque côté assurent une répartition égale de la chaleur.
- De l\’eau est ajoutée au bain d\’eau avec un tuyau spécial et le fumeur n\’a pas besoin d\’être ouvert pour cela.
- La graisse s\’écoule du fumoir le long d\’un drain et s\’égoutte dans un seau d\’égouttement spécial.
- Les deux cheminées ont des clapets coupe-feu en haut pour réguler la température à l\’intérieur du fumoir.
- Le BBQ-fumoir dispose d\’un thermomètre externe (sur une échelle de 0 à 120 C).
- La profondeur du foyer est de 48 cm, le fond de celui-ci est une grille en fonte.
- Il y a une plaque chauffante de 20×20 cm sur la partie avant du foyer où vous pouvez chauffer des sauces de vadrouille.
- La porte peut être verrouillée dans deux positions – c\’est un bon moyen de régler la température.
- La porte du foyer a une double paroi et elle est donc plus résistante à la chaleur.
À propos du matériau du BBQ-Fumoir: L\’acier Cor-Ten est de l\’acier au carbone presque pur, mais il a été traité pour fournir un revêtement résistant aux intempéries sur sa surface pour résister à tous les temps. La surface est à l\’origine grisâtre, puis elle devient brun rougeâtre (ressemble à la couleur de la rouille), qui devient plus foncée avec le temps. Lorsqu\’il est utilisé correctement, l\’acier Cor-Ten est vif, durable et sans entretien et résiste au passage du temps d\’une manière unique.
Les produits Cor-Ten peuvent être stockés à l\’extérieur toute l\’année. Ne nécessite pas de stockage.
Martin K –
Acheté si pour un usage domestique. Et une taille parfaite pour mes expériences culinaires !
peeter –
Acheté ancienne version en 2008. Le système d’ajout d’eau n’est pas si bon, il est peint, la peinture brûlée… mais il fonctionne toujours. Whch est une bonne chose de nos jours, alors que la plupart des choses ne devaient pas durer si longtemps
Jani –
Utilisé plusieurs fois lors de grands événements. Oui, très lourd et désagréable à porter sur l’herbe mais la capacité est grande. Premier cou de porc BBQ de 50-60 kg. S’il se vend bien, les ailes de poulet pèsent environ 30 kg. Mais pour les ailes, j’utilise uniquement des briquettes de gril et non du bois de sapin. Juste pour l’apparence.
Toomas –
12 poulets sur le rack. et aurait pu en mettre plus
Andy –
Le système à 2 cheminées fonctionne bien. Besoin d’un peu de test avant que cela fonctionne bien. Comme une vieille Mustang et pas aussi simple que la boîte de vitesses automatique BMW. Mais un peu de travail vaut la peine d’obtenir une saveur fumée et une viande tendre.