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Ottima soluzione in una cucina estiva per cucinare diversi piatti e conserve. D’ora in poi potrai cucinare le tue marmellate all’aria aperta! Non dovrai più temere di sporcare!
Dati tecnici:
La Soup Station-36 è un dispositivo sviluppato in Estonia e testato in condizioni invernali, che può sfamare fino a 100 persone: il peso di una porzione è calcolato in 300 g per persona. La Soup Station permette di cucinare, stufare, friggere e tenere in caldo gli alimenti.
Tempo di installazione: massimo 5 minuti: gambe e pannelli di sicurezza da fissare e collegare alla bombola del gas.
Ci vogliono 20-35 minuti (+20º C contro 0º C) per raggiungere la temperatura di ebollizione per mezza pentola (circa 18 litri) di acqua, 35-70 minuti per una pentola piena (circa 36 litri). I fattori che influenzano la temperatura di ebollizione sono la temperatura esterna, il vento, le precipitazioni e la temperatura iniziale dell’acqua da riscaldare.
Destinatari: ristoratori, microproduttori agricoli, comuni, consigli comunali, organizzatori di escursioni e di eventi all’aperto, strutture di difesa, ospedali e altri fornitori di servizi vitali.
Si tratta di un prodotto molto compatto che trova posto in qualsiasi auto, insieme alla bombola del gas. Quando lo riponi, tieni conto di uno spazio di 45 x 60 x 50 cm. L’unità deve essere conservata in ambienti asciutti.
Il bruciatore a gas per paella classico a 3 anelli da 600 mm può ospitare padelle per paella fino a 80 cm di diametro. Ogni anello è controllato da una propria manopola, in modo da poter regolare il calore dove e quando serve.
Ottima soluzione in una cucina estiva per cucinare diversi piatti e conserve. D’ora in poi potrai cucinare le tue marmellate all’aria aperta! Non dovrai più temere di sporcare!
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