Preparare i pancake è un’attività abbastanza comune, ma consigliamo di farlo all’aperto, su una padella grande! Questo renderà la preparazione molto più veloce e manterrà la cucina pulita. Ad esempio, una padella PRO-720 può contenere 15-20 pancake alla volta.
Oltre ai benefici di cucinare all’aria aperta, consigliamo di preparare una marmellata fresca meno dolce per i pancake – in questo modo si valorizzerà meglio il gusto del pancake e dei frutti di bosco. Poiché la marmellata cotta ha un contenuto di zucchero di circa il 30-40%, puoi preparare la marmellata fresca con poco zucchero o senza zuccheri aggiunti.
Procedimento
- Riscalda la padella e aggiungi il grasso (la padella in acciaio inox necessita di più olio);
- Cuoci i pancake della dimensione desiderata;
- Servi con marmellata fresca, frutti di bosco e zucchero a velo;
- Guarnisci con una foglia di menta o di melissa.