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WP-675 è una grande padella wok. La padella profonda in acciaio con fondo curvo è adatta soprattutto per preparare piatti asiatici, piatti wok e patatine fritte.
Se possiedi già i modelli PRO-720/ PRO-720 inox o il set di cucine a gas per paella TW-720/ TW-720 inox, ti consigliamo di acquistare la soluzione wok WS-675 per aggiungere la multifunzionalità. Grazie alla sua grande capacità, è adatto soprattutto a catering, imprese di catering e ristoranti.
Ideale per essere utilizzato in una cucina all’aperto, su un falò o su un fornello a gas.
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WS-915 è un set composto da una padella wok grande e da un adattatore. Con questo set è possibile utilizzare una padella come wok. Soprattutto per preparare piatti wok e patatine fritte. L’adattatore che fa parte del set aumenta la protezione dal vento.
Adatto ai modelli PRO-960/ PRO-960 inox/ PRO-960 light e alle cucine a gas per paella TW-960/ TW-960 inox. Grazie alla sua grande capacità, è adatto soprattutto a catering, imprese di catering e ristoranti.
WS-545i-CAT è un set composto da una cataplana GrillSymbol grande e capiente e da un adattatore. La padella è un ibrido tra una cataplana e una padella wok. Con un coperchio a cupola, funziona proprio come una cataplana tradizionale. Le cataplane GrillSymbol non sono dotate di un morsetto sul coperchio, quindi la padella può essere utilizzata per diversi scopi. L’adattatore rende anche più alta la protezione dal vento. Può essere installato sui modelli PRO-580 e PRO-580 inox e sul fornello a gas TW-580.
La padella profonda e dal fondo spesso (3 mm) in acciaio inox con coperchio in alluminio leggero funziona come una cataplana e come un wok senza coperchio. Grazie alla sua forma curva, può essere utilizzata per preparare un’ampia varietà di cibi, dalla cucina mediterranea a quella giapponese. La forma rotonda permette di utilizzare la padella come friggitrice per churros, buñuelos, tempura, involtini primavera, ecc. Si possono preparare anche diverse zuppe.
WP-545i è una padella wok grande e capiente. Ha ottime caratteristiche di cottura. La padella wok profonda in acciaio inox con fondo curvo è pensata principalmente per la preparazione di piatti asiatici. È possibile preparare rapidamente diversi wok, zuppe, come Tom Kha, Tom Yum e molti altri piatti. Poiché il wok da 54 cm è più efficiente e veloce della maggior parte delle fritture, è perfetto per friggere – involtini primavera, tempura, fish and chips, falafel, ali di pollo, anelli di cipolla e calamari, ecc.
Se possiedi già i modelli PRO-580/ PRO-580 inox o il set di cucine a gas per paella TW-580/ TW-580 inox, ti consigliamo di acquistare la soluzione wok WS-545 per aggiungere la multifunzionalità. Grazie alla sua grande capacità, è adatto soprattutto a catering, imprese di catering e ristoranti.
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