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Dati tecnici:
L’immagine è esemplificativa.
La Soup Station-17 è un dispositivo sviluppato e testato in Estonia, che può essere utilizzato per preparare pasti per un massimo di 50 persone: il peso di una porzione è calcolato in 300 g per persona. La Soup Station permette di bollire, stufare, friggere e tenere in caldo gli alimenti. A casa, può essere utilizzata anche per cucinare marmellate, composte, marinate o succhi di frutta: tutto in grandi quantità e in una volta sola!
Il tempo di installazione è di 5 minuti al massimo: basta fissare le gambe e i pannelli di sicurezza e collegare la bombola del gas.
Ci vogliono 10-20 minuti (+20º C contro 0º C) per portare mezza pentola d’acqua (circa 8 litri) alla temperatura di ebollizione e 20-40 minuti per portare un’intera pentola d’acqua (circa 17 litri) alla temperatura di ebollizione. I fattori che influenzano la temperatura di ebollizione sono la temperatura esterna, il vento, le precipitazioni e la temperatura iniziale dell’acqua da riscaldare.
Gruppo target: ristoratori, microproduttori agricoli, associazioni di paese, organizzatori di escursioni e di eventi all’aperto e consumatori domestici.
Si tratta di un prodotto molto compatto che trova posto in qualsiasi auto, insieme alla bombola del gas. Quando lo riponi, tieni conto di uno spazio di 30 x 45 x 30 cm.
Il prodotto deve essere conservato in ambienti asciutti.
Ottima soluzione in una cucina estiva per cucinare diversi piatti e conserve. D’ora in poi potrai cucinare le tue marmellate all’aria aperta! Non dovrai più temere di sporcare!
Uno strumento di grande produttività che permette di cucinare diversi piatti a partire da prodotti crudi o precotti. È destinato soprattutto a catering, imprese di catering e ristoranti.
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