Description
Spécifications techniques:
- Diamètre : 67,5 cm.
- Nombre de portions : 25
- Profondeur : 11 cm.
- Poids : 14 kg.
- Matériau : acier de 4 mm.
- L’adaptateur est inclus dans l’ensemble.
- GrillSymbol – Entreprise familiale depuis 1925.
GrillSymbol Poêle wok adaptateur 675
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À l’aide de la Wok-adaptateur 675, il est possible d’utiliser une poêle à paella comme un ensemble wok. L’adaptateur qui appartient à l’ensemble augmente la protection contre le vent. Convient aux modèles PRO 720/ PRO 720 inox.
La poêle à wok en acier profond avec fond convexe est principalement destiné à la préparation de plats asiatiques. Elle a de très bonnes fonctionnements de cuisson. Différents woks, soupes, comme Tom Kha, Tom Yum, et bien d’autres plats peuvent être préparés rapidement grâce à un puissant brûleur à gaz. La poele à wok de 67 cm étant plus efficace et plus rapide que la plupart des friteuses, elle convient parfaitement à la friture – rouleaux de printemps, tempura, fish and chips, falafels, ailes de poulet, rondelles d’oignon et de calamars, etc.
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Elle est facile à nettoyer et à entretenir. Ça chauffe très vite. Et, tout aussi important – une poêle en acier inoxydable maintient toujours son apparence brillante ! L\’avantage d\’une poêle à fond épais par rapport à une poêle à fond mince est que la poêle ne se déforme pas pendant la cuisson.
Le fond plat de la poêle permet parfaitement de garder les aliments au chaud. Idéal pour une utilisation dans la cuisine extérieure, sur un feu de camp ou sur un brûleur à gaz. Utilisez votre imagination et faites cuire le plat de votre choix !
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La poêle profonde en acier inoxydable à fond épais (3 mm) avec un couvercle en aluminium léger fonctionne comme une cataplana, et sans couvrcle comme un wok. Grâce à sa forme concave, il peut être utilisé pour préparer une grande variété d’aliments, de la cuisine méditerranéenne à la cuisine japonaise. La forme creuse permet d’utiliser la poêle comme friteuse pour churros, buñuelos, tempura, nems, etc.
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