GrillSymbol Quemador de sartén wok PRO-915, ø 91 cm
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La sartén WOK de acero profundo con fondo convexo, se utiliza principalmente para cocinar platos asiáticos. Con muy buenas propiedades de cocinado. Varios woks, sopas como Tom Kha, Tom Yum y muchos otros platos se cocinan rápidamente gracias a un potente quemador de gas. Dado que el wok de 67 cm es más productivo y rápido que la mayoría de las freidoras, la sartén también es adecuada para freír: rollitos de primavera, tempura, fish and chips y patatas fritas, falafel, alitas de pollo, aros de cebolla y calamar, etc. Nuestra sartén WOK más grande, de casi un metro de diámetro, es muy popular entre los catering. Permite preparar cientos de porciones de comida y alimentar grandes multitudes muy rápidamente.Este modelo es utilizado por cientos de empresas de catering en Finlandia, Escandinavia, Inglaterra y los países bálticos. Estructura fuerte, potente quemador de gas y sartén-wok con fondo curvo, son la mejor unión. Triple Windshield garantiza la mejor protección posible contra el viento y la llama de gas no se apagará ni con viento moderado.

SKU: PRO-915 Categoría:

Descripción

  • Diámetro: 91,5 cm
  • Capacidad: 50 porciones
  • Altura: 85 cm
  • Profundidad: 12 cm
  • Peso: 28 kg la sartén, peso total del kit 55 kg
  • La sartén está hecha de acero de 5 mm
  • Los tres circuitos del quemador se pueden ajustar individualmente
  • Consumo de gas a plena capacidad 1,5 kg/h, en circunstancias normales desde 0,5 hasta 1 kg/h
  • El quemador se enciende eléctricamente con la energía de la batería
  • Las patas se desmontan y montan con tornillos (mariposa)
  • El kit incluye el reductor y la manguera de gas de 1,2 m
  • El producto cumple con los requisitos de la Directiva 2009/142/CE
  • CE 1336-10

 

Ventajas de los productos de GrillSymbol serie PRO:

  • La sartén con borde alto permite hornear, freir, hervir y cocer
  • Triple Windshield – triple protección contra el viento
  • Triple Windshield – el calor se dirige directamente a la sartén, no se desvanece
  • Triple Windshield – menor consumo de gas
  • Click and Cook- enciende el fuego con la batería- olvídate de las cerillas
  • Estructura y patas resistentes: el producto es estable
  • Patas y protección contra el viento de acero inoxidable: no se oxida y es fácil de mantener
  • El kit de solución completa también incluye un regulador de gas y una manguera
  • Listo para usar, premontado, el montaje toma solo dos minutos
  • Las partes del quemador y de la protección contra el viento se pueden usar con diferentes sartenes
  • GrillSymbol – empresa familiar desde 1925. Los productos han sido desarrollados y fabricados en Estonia y probados en los países nórdicos.

 

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