La historia de GrillSymbol comenzó con el amor por la cocina y los productos de cocina hermosos yatemporales. El antecesor del GrillSymbol actual fue el herrero Johannes Moisar, quien abrió unatienda de herrería en Tallinn, cerca de Paldiski maantee, en 1925. En la herrería se realizaron, entreotras cosas, pequeñas sartenes de hierro, ollas de esmalte y diversos detalles para chimeneas.

Con la llegada del poder soviético en 1940, la empresa fue nacionalizada y tanto los productos comola experiencia desaparecieron del público durante varios procesos de fusión.

Han pasado 57 años. Tras el colapso del régimen criminal en 1991, los hermanos Ivar y Laur Suurväli revivieron viejas tradiciones familiares. La obra de una vida que nuestro bisabuelo había dejado inconclusa.

Empezamos con cuatro productos, hoy tenemos más de cien productos en nuestro surtido.

Todos sabemos que los artículos hechos a mano son un lujo hoy en día. Es importante para nosotrosy estamos orgullosos de continuar con esta tradición. Nos encanta la artesanía como proceso y nos gusta utilizar materiales duraderos. Nos tomamos muy en serio el consumo de acero como materia prima y, en base a eso, diseñamos e ingeniamos nuestros productos durante décadas.

Cada uno de nuestros productos tiene su propia historia de creación cuando están hechos a mano, ¡si tan solo pudieran hablar!

Rara vez nos tomamos un descanso y estamos constantemente innovando, aunque los pozos defuego y los hornos de humo para barbacoa GrillSymbol están conquistando Europa, siempre estamos buscando formas de hacerlos aún mejores. Nuestras paellas y woks de la serie PRO con quemador de gas, han sido muy apreciadas por muchos de los mejores chefs y usuarios domésticos durante muchos años; gracias a los comentarios de nuestros clientes, hemos creado una línea de productos que funciona muy bien.

GrillSymbol sigue siendo una empresa familiar. La quinta generación con ideas nuevas y frescas está creciendo y la producción aún se produce en la fábrica de Tallinn. En 2025, GrillSymbol celebra el aniversario por 100 años de experiencia.

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