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Produktbeschreibung
Im Preis enthalten: Grillkohlewannen (2 Stück), ein Modul für die Grillbriketts, eingebaute Fächer.
- Material: 3 mm Cortenstahl
- Gewicht: 200 kg
- Wird aufgebaut geliefert, nur die Schornsteine müssen angebracht werden
- Der Backbereich und die Heizkammer können voneinander getrennt werden, die Schornsteine lassen sich abnehmen
- Der Smoker-Holzkohlegrill wird nicht lackiert
- Der Rahmen hat Räder mit einem Diameter von 10 cm, wodurch er auf einer harten Fläche gerollt werden kann
- Zwei Grillroste auf verschiedenen Ebenen mit den Abmessungen 118 x 60 cm und 118 x 50 cm Material: rostfreier Stahl. Die Fläche der Garroste: insgesamt 12 900 cm2 (bzw. 1,29 m2)
- Kapazität: auf zwei Roste passen bis zu 70 kg Fleisch
- Schornsteine auf beiden Seiten garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Wasser kann durch ein spezielles Rohr in die Wasserwanne zugegossen werden, der Grillofen braucht dazu nicht geöffnet zu werden
- Das Fett fließt durch die dafür bestimmte Wanne und tropft in einen speziellen Eimer
- Am Ende der Schornsteine befinden sich Schieber, mit deren Hilfe die Temperatur im Ofen geregelt werden kann
- Der Smoker-Holzkohlegrill verfügt über ein äußeres Thermometer (Skala von 0-300 °C).
- Die Tiefe der Heizkammer beträgt 48 cm, am Boden befindet sich ein Gussrost
- Auf dem vorderen Teil der Heizkammer befindet sich eine 20 x 20 cm Herdplatte, auf der Mop-Soßen aufgewärmt werden können
- Die Tür lässt sich aus zwei Positionen schließen – eine gute Möglichkeit, um die Temperatur zu regulieren
- Die Tür der Heizkammer hat eine Doppelwand und hält der Hitze somit besser stand
Zum Material des Smoker-Holzkohlegrills: Cortenstahl ist ein fast reiner Kohlenstoffstahl, der jedoch so bearbeitet ist, dass eine Schutzschicht auf der Oberfläche gebildet wird, um Wetterbedingungen standzuhalten.
Smoker-Holzkohlegrills werden unbehandelt geliefert und sind grau. Durch Wettereinfluss wird die Oberflächenschicht anfangs rotbraun (ein Ton, der Rost ähnelt), wird aber mit der Zeit dunkler. Bei bestimmungsgemäßer Benutzung ist Cortenstahl ausdrucksstark, langlebig und pflegeleicht, und hält der Zeit auf einzigartige Weise stand. Anleitung zu Alterungsprozesses von Corten Stahl findest Du auf unserer Webseite oder kannst es direkt von dem Produkt Scannen.
Martin K –
Für den Heimgebrauch gekauft. Und perfekte Größe für meine kulinarischen Experimente!
peeter –
Ich habe die alte Version 2008 gekauft. Sieht anders aus, nicht so stilysh, Wasserzufuhrsystem nicht so gut, es ist lackiert, Farbe ausgebrannt.. aber es funktioniert immer noch. Was heute eine gute Sache ist, wenn die meisten Dinge nicht so lange dauern sollten
Jani –
Ich habe es sevral mal bei großen Events verwendet. Ja, sehr schwer und unangenehm, es auf dem Gras zu tragen, aber die Kapazität ist großartig. Erste 50-60 kg BBQ Schweinehals. Wenn es sich gut verkauft, dann sind als nächstes Hühnerflügel etwa 30 kg. Aber für Flügel benutze ich nur Grillbriketts und kein Tannenholz. Nur wegen des Aussehens.
Toomas –
12 Hühner auf dem Rack. und hätte mehr aufstellen können
Andy –
Das 2-Kamin-System funktioniert einwandfrei. Muss ein wenig getestet werden, bevor es gut funktioniert. Wie ein alter Mustang und nicht so einfach wie das Automatikgetriebe BMW. Aber ein bisschen Arbeit lohnt sich, um so einen rauchigen Geschmack und zartes Fleisch zu bekommen.