Zwiebeln und Knoblauch gegrillt auf einam Holzkohlegrill

Eine Zutat zum Hauptgericht mit rustikalem Aussehen und süßem Geschmack. Würzen ist nicht erforderlich. Eine zum Grillen geeignete Zwiebel könnte etwa so groß wie eine Pflaume sein.

Zubereitung:

 

  • Reinigen Sie Zwiebeln und Knoblauch, falls sie schmutzig sind (direkt vom Feld genommen);
  • Legen Sie zusammen mit Stengeln auf den Grillrost;
  • 10-15 Minuten grillen, ab und zu umdrehen und darauf achten, dass die Hitze nicht zu hoch wird;
  • Als Zutat zum Hauptgericht servieren. Alle, die Zwiebel und Knoblauch mögen, packen solche Überraschungen mit großer Neugier aus;
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