GrillSymbol Barbacoa paellero PRO-960 light, ø 96 cm
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Sartén de acero con borde alto y muy buenas características para cocinar. El modelo «Light» está hecho de acero de 3 mm, es fácil de transportar y montar – ¡la sartén de 1 metro pesa tan sólo 19 kg! (sartén de peso ligero). La más grande de nuestras sartenes, con un diámetro de casi 1 metro, es muy popular entre los profesionales de la restauración. Permite preparar muy rápido cientos de platos y dar servicios de catering a grandes multitudes de gente. Este modelo es usado por cientos de profesionales de la cocina en Finlandia, Escandinavia, Gran Bretaña y los países Bálticos. Estructura fuerte, quemador de gas de gran potencia, y una sartén con borde alto y fondo grueso (3mm), forman un conjunto que funciona genial. Triple Windshield garantiza la mejor protección posible contra el viento y la llama no se apagará ni con viento moderado.

PRO-960 light permite preparar diversos platos con ingredientes tanto crudos como precocinados. En la sartén caben 50-80 porciones, dependiendo de lo que se prepare en la sartén. El borde de la sartén de 5 cm de altura, permite guisar y cocer al vapor los alimentos (debajo de la tapa), lo que es una gran ventaja en comparación con una sartén con el borde bajo!

SKU: PRO-960-3 Categoría:

Descripción

    • Diámetro: 96 cm
    • Diámetro de la base: 85 cm
    • Capacidad: 50-80 porciones
    • Altura: 85 cm
    • Altura del borde de la sartén: 5 cm
    • Peso: 19 kg la sartén, peso total del kit 42 kg (peso ligero, bueno para transportar)
    • La sartén está hecha de acero de 3 mm, la protección contra el viento y las patas son de acero inoxidable
    • El quemador: 21 kW, diámetro de 600 mm (Garcima)
    • Los dos circuitos del quemador se pueden ajustar por separado
    • Triple Windshield: Triple protección contra el viento
    • Consumo de gas a plena capacidad 1,5 kg/h, en circunstancias normales desde 0,5 hasta 1 kg/h
    • El quemador funciona con batería con encendido eléctrico Click and Cook
    • Marco y patas fuertes: el producto es estable
    • Las patas se desmontan y montan con tornillos (mariposa)
    • El producto cumple con los requisitos de la Directiva 2009/ 142/ CE, CE 1336-10
    • Listo para usar, premontado, el montaje toma solo unos minutos
    • Las partes del quemador y de la protección contra el viento se pueden usar con diferentes sartenes

 

NB! El kit no incluye tapa ni bombona de gas.

 

¡Elija para cocinar un producto desarrollado y producido en Estonia!

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