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GrillSymbol BBQ Smoker Smoky Beast XL
GrillSymbol horno ahumador Smoky Beast XL
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(20 Reviews)

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Un clásico horno ahumador BBQ de dos chimeneas con una gran capacidad, con el que podrás obtener la mejor experiencia de sabores. Fabricado artesanalmente en acero Cor-Ten. Para hornear barbacoas, el horno se puede calentar tanto con leña como con briquetas de barbacoa. También se puede utilizar como barbacoa de carbón. Si la barbacoa está caliente para cocinar o ahumar, hay un baño de carbón especial para asar a la parrilla, que se instala debajo de las rejillas.

Smoky Beast XL tiene una mayor capacidad que los modelos más grandes de barbacoa de cerámica Kamado. (etiquetado como 2XL, Pro Joe). El área total de las dos rejillas es de 12 900 cm2 (es decir 1,29 m2).

El modelo Smoky Beast XL es utilizado por restaurantes, proveedores de catering y chefs aficionados que necesitan atender a decenas o cientos de personas. Dependiendo de la capacidad del horno, es posible hornear más de 200 porciones de carne a la vez en un horno.

El color marrón rojizo del acero Cor-Ten se combina con detalles de acero inoxidable, y Smoky Beast XL destaca entre otros por su impresionante apariencia. Sin embargo, con su tamaño llama aún más la atención, y el sabor de la comida hecha en él derrite los corazones.

El acero Cor-Ten es acero al carbon casi puro, pero tratado para proporcionar en la superficie un revestimiento resistente a la intemperie. La capa superficial es inicialmente grisácea, luego se vuelve marrón rojiza (un tono similar al óxido), y se oscurece aún más con el tiempo. Usado correctamente, el acero Cor-Ten es expresivo, duradero, libre de mantenimiento y resiste el tiempo de una manera única.

 

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  • Fabricado en Estonia, elaborado en un 95 % con materiales de la UE.
  • Envío gratuito para todos los pedidos superiores a 100 €.

Description

El precio incluye: baños de caron (2 unds), módulo para briquetas de barbacoa, estantes incorporados.

 

  • La parrilla BBQ está fabricada en acero Cor-Ten de 3 mm, peso 200 kg
  • Se envía montado, solo hay que ajustar las chimeneas
  • Las partes de cocción y calentamiento se pueden separar, las chimeneas se pueden separar también
  • La barbacoa no se pinta
  • La tabla tiene ruedas con un diámetro de 10 cm, que permiten rodar en terrenos duros
  • Bisagras irrompibles (acero inoxidable de 5 mm)
  • El tamaño de de la bandeja para cocinar es de 118 x 60 cm
  • Dos rejillas de acero inoxidable para hornear en diferentes niveles con dimensiones: 118 x 60 cm y 118 x 50 cm
  • Capacidad: dos rejillas pueden contener aprox 70 kg de carnea la vez
  • Las chimeneas en ambos lados aseguran una distribución uniforme del calor
  • El agua se agrega al baño de agua a través de un tubo especial y no es necesario abrir el horno
  • La grasa sale del horno a través del baño inclinado y gotea en un cubon especial
  • En la parte superior de las chimeneas hay amortiguadores que se pueden usar para regular la temperatura del horno
  • La barbacoa tiene un termómetro externo (escala 0-120 C)
  • La profundidad del horno 48 cm, rejilla del fondo de hierro fundido
  • La parte frontal del horno tiene una placa de 20 x 20 cm, donde se pueden calentar salsas
  • La puerta del horno tiene doble pared y es más resistente al calor

 

¡NB! Los productos de acero Cor-Ten se entregan con una superficie sin tratar. El acero COR-TEN® completamente nuevo es de color gris como el acero laminado en caliente convencional. Puede encontrar las instrucciones de envejecimiento en nuestro sitio web o puede escanear directamente desde el producto.

 

Mira aquí: Instrucciones para productos Cor-Ten

Comentarios de clientes traducidos con ayuda de IA.

  1. Jani

    Used it sevral times on big events. Yes, very heavy and unpleasat to carry it on the grass but the capacity is great. First 50-60 kg BBQ pork neck. If it sells good then next is chicken wings about 30 kg. But for wings i use only grill briquettes and not firwood. Just for the appearance.

  2. Toomas

    12 pollos en la rejilla. y podría haber puesto más

  3. Toomas

    12 Hühner auf dem Rack. und hätte mehr aufstellen können

  4. Toomas

    12 poulets sur le rack. et aurait pu en mettre plus

  5. Toomas

    12 chickens on the rack. and could have put more

  6. Andy

    El sistema de 2 chimeneas funciona bien. Necesita un poco de prueba antes de que funcione bien. Como un viejo Mustang y no tan simple como la caja de cambios automática BMW. Pero vale la pena un poco de trabajo para obtener un sabor tan ahumado y una carne tan tierna.

  7. Andy

    Das 2-Kamin-System funktioniert einwandfrei. Muss ein wenig getestet werden, bevor es gut funktioniert. Wie ein alter Mustang und nicht so einfach wie das Automatikgetriebe BMW. Aber ein bisschen Arbeit lohnt sich, um so einen rauchigen Geschmack und zartes Fleisch zu bekommen.

  8. Andy

    Le système à 2 cheminées fonctionne bien. Besoin d’un peu de test avant que cela fonctionne bien. Comme une vieille Mustang et pas aussi simple que la boîte de vitesses automatique BMW. Mais un peu de travail vaut la peine d’obtenir une saveur fumée et une viande tendre.

  9. Andy

    The 2 chimney system works fine. Needs a little testing before it works well. Like an old Mustang and not as simple as automatic gearbox BMW. But a little bit of work is worthwhile to get such a smoky flavor and tender meat.

  10. Anton

    70 kg meat in one go. Not bad

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