GrillSymbol holzbefeuerter Pizzaofen Pizzo
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Pizzo ist klassischer holzbefeuerter Pizzaofen. Die Größe und Produktivität sind ideal für den Hausgebrauch. Da die Pizzas hier in nur Minuten fertig werden, können auch 10-20 Pizzas schnell zubereitet werden, so dass während eines Festes zu Hause kein Gast auf das Essen nicht lange warten muss! Und der Geschmack der Pizza, welcher aus dem holzbefeuerten Ofen kommt, bleibt lange in Erinnerung.

Pizzaofen Pizzo ist nicht nur für Pizzas geschaffen worden – man kann hier auch unterschiedliche Brotprodukte backen: Weißbrot, Brot, Ciabatta etc. Dank sehr guter Wärmeisolierung bleibt der Ofen lange warm und somit können hier unterschiedliche Gerichte zubereitet werden.

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Produktbeschreibung

  • Maße Pizzaofen: 80 x 81 x 96 cm (Breite * Tiefe * Höhe)
  • Gewicht: ca. 76 kg
  • Material: Innen Edelstahl, außen Cortenstahl
  • Wärmeisolation: 10 cm Steinwolle (an Decke und hinterer Wand)
  • Backfläche aus Stein: 60 x 60 cm (es können gleichzeitig 2 Pizzas mit ca. 30cm Diameter gebacken werden)
  • Pizzasteine (Herkunft: Italien) sind aus einem Gemisch von Schamotte und Aluminiumoxid gemacht, was schnelles Aufheizen und sehr gute Backergebnisse versichert.
  • Die Tür ist doppellagig – mit einer Reflektorplatte, die die Wärme zurück in den Ofen reflektiert.
  • Ofen Thermometer in Skala 0-500 C
  • In dem Ofen passt auch ein etwas flacher Topf oder Pfanne in den Maßen 30 x 59 x 11 cm (Breite * Tiefe * Höhe)
  • Am Boden sind Löcher, um das Kondenswasser abzuführen
  • Wird in Teilen auf einer Palette transportiert
  • Montagezeit ca. 15-20 Minuten (mit Untergestell Baso ca. 1 Stunde)
  • Benutzung nur in Außenbedingungen
  • In der Nähe der brennbaren Materialien nicht unbeaufsichtigt lassen!
  • Achtung! Durch Hitze färbt der Edelstahl Schornstein sich manchmal Violet, was aber keine Wirkung auf die Eigenschaften des Produktes hat.

 

Genaue Montage- und Pflegehinweise finden Sie in der Gebrauchsanweisung.

 

Achtung: Pizzo ist unbehandelt geliefert und sind grau. Die Kochsalzlösung kann den Alterungsprozess beschleunigen.

Genauere Infos finden Sie hier:

 

Corten Alterungsprozess

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